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Lantern Papers

English
Español
português
The Green Revolution 2023
Cambios en el mercado plant-based español
The Green Revolution 2020
Entendiendo el boom de los 'vegetarianos'
Conservas
Un sector conservador pero con mucho potencial
The Green Revolution 2019
Entendiendo la expansión de la ola veggie
The Green Revolution 2021
Mucho más que una tendencia
Redescubriendo los fermentados
Entendiendo el poder de los alimentos vivos (disponible en español e inglés)
The Food Revolution
La innovación en la intersección de la comida, la tecnología y los cambios sociales
La innovación en el contexto Covid
Principales conclusiones del informe de fabricantes y retailers Gran Consumo
FoodTech Startups
Conoce las FoodTech startups que quieren comerse el mundo
The Wellness Revolution
El futuro de la belleza y el cuidado personal
Design Thinking
Manual de uso y técnicas habituales
Innovation in the context of COVID-19
Main conclusions from the FMCG manufacturers and retailers report
The Green Revolution Portugal
Entendendo a expansão da onda Veggie
The Green Revolution 2019
Understanding the plant-based wave
Rediscovering fermented foods
Understanding the power of live foods (available in Spanish and English)
The Wellness Revolution
The future of beauty and personal care
The Food Revolution
Innovation at the intersection of food, technology and social shifts
Food Tech Startups
Meet the food tech startups taking on the world
Design Thinking
User's manual and common practices
The Plant-Based Revolution 2021
Much more than a trend
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